駿河湾から届く海の幸、澄んだ空気が生み出す山の幸。そして清い水が醸す地酒まで、日本屈指の食の宝庫「静岡」だからこそ極上素材が揃う、袖師　寿し鐵。素材の力と職人が生み出す味わいを、心ゆくまでお愉しみください。